至高の贅を特別な酒菜と・・・

　　　　　燻製香を纏ったこだわりの食材をお楽しみ下さい。

季節や気温に合わせた手仕込みの品々

こだわりの燻製商品。

笑顔のために心を込めたギフトを

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2021.11.17 2021.12.01 2019.11.25

朝一に参加します！

久しぶりの八王子朝市です！ 皆さん、お元気な顔を見せにいらしてください。 私たちも、とびっきりの笑顔でお待ちしています

新商品のあれこれ。。。燻製の深さ

燻製カマンベールチーズの作製・・・ WEBショップ、実店舗をオープンして数ヶ月。。。 何とかリピーター様もついてゆっくり前に進んでおります。 工房にも慣れてきたので、そろそろチーズ類も展開していきます。   ...

お知らせ

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煙を纏う

こだわり

「けむりの」の心

ナッツやオリーブオイルを始め
厳選した食材を一つ一つ丁寧に
燻製。食材に合わせ、気温や湿度で
燻製温度を管理しています

桜、ヒッコリー、ピート主に、
季節によっては
リンゴやナラなどを
独自ブレンドし、
食材に合わせ配合を
変えています。

「もらって嬉しい」を
キーワードに
自社デザイナーの
オリジナルパッケージを

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